UBI APIS - IBI SALUS

KONINGINNENBRIJ

Herkomst

Koninginnenbrij is een kliersecretie van de werkbijen (voedsterbijen) die tot voedsel dient van één en tweedaagse werksterlarven, van koninginnelarven en van volwassen koninginnen. Koninginnenbrij wordt geoogst uit de moercellen als de koninginnelarven 2 tot 3 dagen oud zijn. Per cel kan 110 tot 210 mg brij gewonnen worden. De productie van koninginnebrij stoelt op intensieve moerteelt.

Fysische eigenschappen

Het is een brijachtige witte stof met zure en scherpe smaak. Blootgesteld aan de lucht droogte ze snel in en wordt bruin van kleur.

Chemische samenstelling Gemiddelde samenstelling :

• - water 65 %
• - eiwitten 12 %
• - vetten 6 %
• - suikers (monosacchariden) 12 %
• - reststoffen 3 %
• - mineralen (ijzer, mangaan, cobalt, nikkel, zilver, e.a.)
• - vitamines B1, B2, B5, B6, B12, C, E, e.a.)

Gebruik

Omwille van zijn samenstelling is koninginnenbrij een waardevol product. Het wordt gebruikt als versterkend en opwekkend middel. In de literatuur zijn talrijke vermeldingen van therapeutisch gebruik. Koninginnenbrij wordt in de handel gebracht, hetzij vermengd met honing, hetzij gedeshydrateerd in de vorm van capsules, hetzij vermengd met het sap van gensingwortel in de vorm van ampules. 

Dosering : dagelijks kleinehoeveelheden gedurende een periode van enkele weken.

INTERESSANTE PRODUCTE

MET KONINGINNENBRIJ

GELEE ROYALE  (Frisch)

APIGIN COMPLEX